
Zone di produzione

PROVINCIA SASSARI
Alghero
Banari
Castelsardo
Florinas
Ittiri
Olmedo
Ossi
Valledoria
Viddalba
Villanova Monteleone
Porto Torres
Putifigari
Uri
Santa Maria Coghinas
Sassari
Usini
Sedini
Sennori
Sorso
Tissi.
PROVINCIA ORISTANO
Arborea
Baratili San Pietro
Bauladu
Bosa
Cabras
Cuglieri
Flussio
Magomadas
Marrubiu
Milis
Mogoro
Narbolia
Nurachi
Ollastra
Oristano
Palmas Arborea
Riola Sardo
San Nicolò Arcidano
Santa Giusta
San Vero
Siamaggiore
Seneghe
Sennariolo
Simaxis
Solarussa
Terralba
Tramatza
Tresnuraghes
Uras
Zeddiani
Zerfaliu
PROVINCIA M. CAMPIDANO
Furtei
Gonnosfanadiga
Pabillonis
Pauli Arbarei
Samassi
San Gavino Monreale
Sanluri
Sardara
Segariu
Serramanna
Serrenti
Villacidro
Villamar
PROVINCIA CARBONIA
Giba
Masainas
Piscinas
San Giovanni Suergiu
Santadi
Sant’Anna Arresi
Tratalias
Villaperuccio.
PROVINCIA OG
Badesi
Budoni
San Teodoro
PROVINCIA OG Dorgali
Galtellì
Irgoli
Loculi
Onifai
Orosei
Posada
Siniscola
Torpè
PROVINCIA OG
Arzana (I.A.)
Barisardo
Baunei
Cardedu
Girasole
Lanusei (I.A.)
Loceri (I.A.)
Lotzorai
Tertenia
Tortolì
PROVINCIA CA
Assemini
Assemini (I.A.) Barrali
Castiadas
Decimomannu
Decimoputzu
Donori
Elmas
Escolca (I.A.)
Guasila
Mandas
Maracalagonis
Monastir
Muravera
Nuraminis
Serdiana
Pimentel
Pula
Quartu Sant’ Elena
Quartucciu
Samatzai
San Sperate
San Vito
Selargius
Selegas
Sestu
Sinnai (I.A)
Ussana
Uta
Villanovafranca
Villaputzu
Villasimius
Villasor
Villaspeciosa.
Il ”Carciofo Spinoso di Sardegna” deve essere coltivato e condizionato nelle zone di produzione che ricadono nei territori dei seguenti comuni:
La suddetta area di produzione è quella in cui il “Carciofo Spinoso di Sardegna” risulta essere tradizionalmente coltivato. In questi territori si ritrovano contemporaneamente tutte le caratteristiche di vocazionalità pedoclimatica idonee alla coltivazione e si è sviluppato contestualmente tutto il patrimonio di esperienze, tradizioni e capacità tecnico-colturali che garantiscono la caratterizzazione del prodotto.
Produttori

Elenco dei Produttori
Carciofo Spinoso di Sardegna DOP.
Antonio Silvano Bianco
Loc. Giuncana, 07030 Viddalba (SS)
Andrea Bianco
Loc. Giuncana, 07030 Viddalba (SS)
Carlo Enrico Sardo
Loc Maragnani Valledoria (SS)
Antonio Casu
Via Funtaneddi, 8 – 07030 – Viddalba (SS)
Pietro Cossu
Via A. Manzoni 48, Santa maria Coghinas(SS)
Franco Mauro Dettori
Viale Sardegna 91, Santa Maria Coghinas (SS)
Eredi di Seazzu Mario S.S. Societa’ Agricola
Via Risorgimento 11, – 07039 Valledoria (SS)
Pietro Deiana
Via A. Manzoni, 36 07030 Santa Maria Coghinas
Fulvio Etzi
Via D’Annunzio, 2 – 09038 Serramanna (VS)
Giuseppe Etzi
Via D’Annunzio, 2 09038 Serramanna (VS)
Lodovico Etzi
Viale Sant’ignazio, 21 09038 Serramanna (VS)
Tiziano Etzi
Corso Europa, 18 09038 Serramanna (VS)
Benito Nicolino Faedda
Fraz. Massama – Via Barbagia 4 – 09170 Oristano
Vinicio Faedda
Fraz. Massama – Via Cornus 25 – 09170 Oristano
Giovanni Domenico Fenu
Via Giovanni XXIII, 3 09010 Giba (CI)
Angela Manca
Via San Nicola 83, Santa Maria Coghinas
Salvatore Manunza
Via G.D’Annunzio, 5/A – 09072 Cabras (OR)
Paolo Meli
Via Garibaldi n.54 – 09072 Cabras (OR)
Roberto Muntoni
Via Anglona, 6, 07039 Valledoria (SS)
Domenico Mureddu
Via Cavallotti, 42 – 09072 Cabras (OR)


Alessandro Oggiano
Via La Conza, 3 07030 Santa Maria Coghinas
Michele Mureddu
Via Flumendosa, 2 – 07030 Badesi (SS)
Giampiero Oggiano
Via A. Manzoni, 66, Santa Maria Coghinas
Giuliano Oggiano
Via S. D’acquisto, 2, 07030 – Santa Maria Coghinas
Paolo Oggiano
Località Li Campesi 2 07038 Trinità D’agultu (OT)
Giovanni Pes
Via Gramsci, 101 – 07030 Viddalba (SS)
Giacomo Piga
Via San Nicola 07030 Santa Maria Coghinas (SS)
Maura Pigliaru
Via Sassari 32, Perfugas (SS)
Peppino Pinna
Via Tharros, 223 – 09072 Cabras (OR)
Gianfilippo Poddi
Via G. Carducci, 30 09072 Cabras (OR)
Maurizio Poddi
Via G. Leopardi, 87 – 09072 Cabras (OR)
Francesco Razzu
Via Dante, 9 – 07037 Sorso (SS)
Società Agricola Sa Marigosa
Str. Prov. 7 Km 5,900 – Riola Sardo 09070 (Or)
Soc. Agr. Ampurias Valledoria Ortoverde S.S.
Via Piemonte, 7 07039 – Valledoria (SS)
Società Agricola Terzitta S.S
Località “Lu Monti” – 07039 Valledoria (SS)
Soc Coop. S.Margherita Terra e Sole
Km. 31.800, Strada Statale 195 – 09010 Pula (CA)
Danilo Stangoni
Via Temo, 5 A 07039 – Valledoria (SS)

Confezionatori
Azienda Agricola Faedda Benito Nicolino
Fraz. Massama – Via Barbagia 4 – 09170 Oristano (OR)
Antonio Casu
Via Funtaneddi 8 07030 Viddalba (SS)
Eredi di Seazzu Mario S.S.
Via Risorgimento 11- 07039 Valledoria (SS)
Fulvio Etzi
Via D’Annunzio, 2 – 09038 Serramanna (VS)
Lodovico Etzi
Viale Sant’ignazio, 21- 09038 Serramanna (VS)
Giuliano Oggiano
Via S. D’acquisto 2, 07030 Santa Maria Coghinas (SS)
Sa Marigosa Società Consortile ARL
Strada Provinciale 7 Km 5,900 – 09070 Riola Sardo (OR)
Soc.Agr.Ampurias Valledoria Ortoverde S.S.
Via Piemonte, 7 07039 – Valledoria (SS)
Società Agricola Terzitta S.S
Località “Lu Monti” – 07039 Valledoria (SS)

Soc.Coop.Santa Margherita Terra e sole
Km. 31.800, Strada Statale 195 – 09010 Pula (CA)
Valle del Coghinas Soc. Coop. agricola
Via S.P. Valledoria, Km. 3 Santa Maria Coghinas (SS)


Consorzio di Tutela del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P.
S.Legale: Loc. Lu Monti 07039 Valledoria (SS) • S. Amministrativa: Viale Sardegna n° 71, 07030 Santa Maria Coghinas (SS)
carcspindisardegna@tiscali.it • carciofodisardegna@pec.it • http://www.carciofosardodop.it